• مشاوره و آموزش قارچهای خوراکی،دکمه ای ، صدفی ، وارواریلا ، شیتاکه
• تهیه جديد ترين   بذراصلاح شده صدفی از نسل های مختلف
• مرغوب ترین کمپوست دکمه ای همراه با بذر بسته بندی شده 
• عرضه مستقیم خاک هاي پوششی
• HARTE PEAT) ایرلندی) TOP TERRA) ,  هلندی )  و خاک درجه 1 ایر انی
• مزیت خاک: HARTE PEAT
• قابلیت بالای نگهداری آب .
• عاری بودن از هر گونه آلودگی و بیماری .. دارا بودن ساختار استاندارد و ممتاز
• تضمین خرید محصول
• طراحی و راه اندازي سالن های پیشنهادی از شما
• تهیه کلیه وسایل سرمایشی و گرمایشی سالن های قارچ
  

مزاياي کشت قارچ خوراکي نسبت به ديگر محصولات کشاورزي

1- اطمينان از سالم بودن قارچ : قارچي که بذر آن توسط واحد هاي توليد کننده مجاز بذر قارچ خوراکي تهيه و توسط توليد کنند گان قارچ براي پرورش مورد استفاده قرار گيرد، پس از رشد و نمو در سالنهاي توليد و با رعايت اصول  فني و بهداشتي زير نظر کارشناسان مجرب به بازار عرضه مي شود و مصرف کننده مي تواند با اطمينان خاطر از کيفيت و سلامت، آن را مصرف نمايد.
2- جلو گيري از آلودگي محيط زيست : سالانه مقدار زيادي از ضايعات کشاورزي در روي زمين باقي مانده و استفاده صحيح از آنها نمي شود و با ماندن در محيط و روي زمين سبب بروز مشکلاتي در انجام شخم کشت بعد ميگردد.

طبق آمار سالانه حدود 20 ميليون تن ضايعات کشاورزي از بين مي روند که مي توان بااستفاده از اين ضايعات در پرورش قارچ خوراکي علاوه بر توليد قارچ خوراکي ، از کمپوست باقيمانده به عنوان کود آلي و در برخي موارد بعنوان غذاي دام و طيور استفاده کرد که با توليد قارچ خوراکي چرخه تجزيه شدن بقاياي کشاورزي سريعتر شده و جلوي آلودگي محيط زيست نيز گرفته ميشود.
3- کنترل عوامل طبيعي: در طبيعت ظهور قرچ هاي خودرو در دو فصل بهار و پاييز صورت مي گيرد که پس از رعد و برق ميباشد. در زمان رعد و برق ميزان رطوبت هوا بعلت بارندگي زياد شده و دماي هوا کاهش مي يابد. همچنين بر اثر صاعقه ،برق، گاز ازن،،o3 به اکسيژن،o2، تبديل ميشود که باعث افزايش ميزان اکسيژن محيط مي شود. نور و صداي حاصل از رعد وبرق به همراه عوامل فوق سبب ايجاد شوک و تحريک اندام هاي رويشي موجود در محيط و ايجاد اندام باردهي ،زايشي، مي شود. با توجه به محدوديت زماني و مکاني براي مهيا شدن شرايط محيطي مناسب در  طبيعت ، مي توان با ايجاد سالن هاي پرورش و کنترل عوامل محيطي مورد نياز در تمام طول سال اقدام به پرورش قارچ هاي خوراکي نمود .
4- ايجاد اشتغال زايي بالا : براي توليد قارچ ، چندين شغل مرتبط ايجاد مي شود که عبارت اند از توليد کننده بذر قارچ ، عرضه کننده مواد توليد بستر و بسته بندي ، پرورش دهنده قارچ ، بسته بندي کننده قارچ، پخش کننده قارچ ،  عرضه کننده قارچ ، صنايع تبديلي قارچ ، صادر کننده قارچ و...
5- استفاده مفيد از واحد سطح : با استفاده از قفسه در سالن هاي پرورش قارچ مي توان ميزان توليد را در واحد سطح افزايش داده و از ارتفاع استفاده بهينه کرد.
6- کوتاه بودن دوره رشد و نمو قارچها: قارچها نسبت به بسياري ازمحصولات کشاورزي دوره رشد کوتاهي دارند و به همبن منظورمي توان چندين بار در سال قارچ کاشت و برداشت شود.
7- قارچ خوراکي امروزه به عنوان يک غذاي لذيذ و کامل و مفيد در دنيا به حساب مي آيد و به آن غذاي تندرستي مي گويند .
8- قارچ خوراکي بيشترين ميزان محصول را در واحد سطح نسبت به سبزيجات و گياهان گلخانه اي دارد .

خواص غذايي و درماني قارچ

1- مقدار پروتئين بالا : 5/1 تا 3 % در قارچ دکمه اي و 5/3 % در قارچ صدفي
2- ميزان بالاي جذب پروتئين : 70 تا80% پروتئين مصرفي جذب مي شود .
3- ميزان انرژي پايين : 100 کيلو ژول در 100 گرم ، مناسب رژيم غذايي ،
4- چربي اندک: ، 1/0 تا 3/0 درصد وزن تر ،
5- داراي ويتامين هاي : (Cمحلول در آب )، ، D) 0 محلول در چربي(K) ، محلول در چربي) ، ، B12) ، محلول در آب) ،، B6) ،محلول در آب)،، (B1 ، محلول در آب) ، ، (A ، محلول در چربي)
براي كسب اطلاعات بيشتر به قسمت گروه ها در سايت قارچ رضوي مراجعه نماييد.
  http://shaltooktalaei.com